Inleiding
Ben je op zoek naar een heerlijke high protein maaltijd die perfect is voor lunch, diner of meal prep? Dan is deze romige pasta met gekruide knoflookkip precies wat je zoekt. Het gerecht combineert sappige kipblokjes met een romige saus en eiwitrijke pasta. Het is voedzaam, smaakvol en ideaal voor iedereen die spiermassa wil opbouwen of gewoon gezond wil eten.
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 300 g eiwitrijke pasta
- 200 ml kookroom light
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 3 teentjes knoflook
- 1 el boter
- 1 el olijfolie
- Paprikapoeder
- Knoflookpoeder
- Italiaanse kruiden
- Zwarte peper
- Zout
- Peterselie
- Chilivlokken (optioneel)
Bereiding
- Kook de pasta volgens de verpakking.
- Snijd de kip in blokjes.
- Kruid de kip royaal.
- Bak goudbruin in olie en boter.
- Voeg knoflook toe.
- Schenk de room erbij.
- Meng Parmezaanse kaas door de saus.
- Voeg de pasta toe en meng goed.
- Garneer met peterselie en peper.
- Serveer direct of verdeel in meal-prep bakjes.
Tips
- Gebruik volkoren of proteïnepasta.
- Marineer de kip vooraf.
- Voeg broccoli of spinazie toe.
- Maak meerdere porties tegelijk.
Variaties
- Pittige Cajun-versie
- Extra groenten
- Kalkoen in plaats van kip
- Lichte yoghurt-parmezaansaus
FAQ
Kan ik dit invriezen?
Ja, tot ongeveer 3 maanden.
Hoe lang blijft het goed?
3 tot 4 dagen in de koelkast.
Is dit geschikt voor meal prep?
Ja, perfect.
Conclusie
Deze high protein pasta met knoflookkip is een complete maaltijd vol smaak, eiwitten en romigheid. Ideaal voor sporters én voor iedereen die snel een gezonde maaltijd wil bereiden.