Zwitserse Kippenpasta is een heerlijke comfortfood schotel die niet alleen eenvoudig te bereiden is, maar ook rijk aan smaak. Deze ovenschotel combineert sappige kipfilets met romige Zwitserse kaas en een knapperige paneerlaag, waardoor het een perfecte maaltijd is voor een drukke doordeweekse avond of een gezellige familiediner. Volg dit recept en geniet van een onweerstaanbare maaltijd die iedereen zal waarderen!
Ingrediënten
- 4 kipfilets (ongeveer 600g)
- 8 plakjes Zwitserse kaas (240g)
- 300g room van kippenbouillon (10.5 oz)
- 60ml volle melk (2 oz)
- 240g kruidig paneermeelmengsel (8.5 oz)
- 115g ongezouten boter, gesmolten (4 oz)
- Verse peterselie voor garnering
Bereiding
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 175 graden C (350 graden F).
- Vet een bakvorm in van 33×23 cm (13×9 inch).
- Kneed de kipfilets tot een gelijke dikte.
- Assembleer de ovenschotel: Plaats de kip in de bakvorm.
- Bedek elke kipfilet met twee plakjes kaas.
- Meng de soep met melk en giet het mengsel over de kip.
- Verdeel het paneermeelmengsel erover.
- Druppel de gesmolten boter over de bovenkant.
- Bak de schotel 45-50 minuten op 175 graden C (350 graden F).
- Controleer de interne temperatuur van de kip (74 graden C / 165 graden F).
- Laat de schotel 5 minuten rusten voor het serveren.
Prep Time: 15 minuten
Cook Time: 50 minuten
Total Time: 1 uur 5 minuten
Servings: 4-6
Nutrition Info: Ongeveer 500 calorieën per portie
Hoe te serveren
Serveer de Zwitserse Kippenpasta met een frisse groene salade aan de zijkant of met gestoomde groenten voor een evenwichtige maaltijd. Bestrooi met verse peterselie voor een vleugje kleur en extra smaak. Deze schotel kan ook goed worden gecombineerd met aardappelpuree of een lekker stuk knapperig brood om de heerlijke saus op te deppen. Geniet van deze smakelijke ovenschotel met vrienden en familie!
Veelgestelde vragen
1. Kan ik de Zwitserse kaas vervangen door een andere kaas?
Ja, je kunt de Zwitserse kaas vervangen door bijvoorbeeld gouda of mozzarella voor een andere smaakervaring.
2. kan ik dit recept van tevoren bereiden?
Ja, je kunt de schotel tot aan het bakproces voorbereiden en in de koelkast bewaren. Bak deze dan als je klaar bent om te serveren.
3. Is Zwitserse Kippenpasta geschikt voor diepvriezen?
Ja, je kunt de ingemaakte schotel invriezen. Zorg ervoor dat je deze in een geschikte verpakking plaatst en goed afdekt om vriesbrand te voorkomen.