Tilapia Recept is een heerlijke en gezonde keuze voor een doordeweekse maaltijd. Dit lichte visgerecht is eenvoudig te bereiden, snel te koken en zit boordevol smaak. Met de juiste ingrediënten en een paar eenvoudige stappen, tover je een feestmaal op tafel dat zeker in de smaak zal vallen bij vrienden en familie. Laten we aan de slag gaan met deze smakelijke tilapia!
Ingrediënten
- 3/4 kopje boter (170 gram)
- 1 1/2 theelepels citroensap (7,5 ml)
- 8 teentjes knoflook, gehalveerd
- 4 tilapiafilets, elk 170 gram, gewassen en gedroogd
- 1 eetlepel gedroogde peterselie (15 gram)
Bereidingswijze
- Verzamel alle benodigde ingrediënten en zorg ervoor dat ze vers en van hoge kwaliteit zijn.
- Smelt de boter in een anti-aanbakpan op een gematigde laag vuur totdat deze goudkleurig en geurig is.
- Voeg de gehalveerde knoflookteentjes toe aan de gesmolten boter en laat ze lichtbruin worden totdat ze hun aroma vrijlaten.
- Voeg de tilapiafilets toe aan de pan en kook ze ongeveer 3 tot 4 minuten per kant, of totdat ze goudkleurig en mals zijn.
- Giet het citroensap over de tilapiafilets en bestrooi met gedroogde peterselie voor een beetje frisheid en kleur.
- Serveer de tilapia heet en garneer met citroenplakken en verse peterselieblaadjes.
- Zorg ervoor dat de tilapiafilets goed zijn gedroogd voordat je gaat koken om een gelijkmatige bruining te bereiken.
- Pas de panwarmte aan om te voorkomen dat de boter verbrandt en een bittere smaak aan het gerecht meegeeft.
- Voeg citroensap pas aan het einde van de kooktijd toe om de versheid en zuurheid te behouden.
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 8 minuten
Totale tijd: 18 minuten
Porties: 4
Voedingsinformatie (per portie): Ongeveer 350 kcal, 25g vet, 0g koolhydraten, 30g eiwit.
Hoe te serveren
Tilapia Recept kan op diverse manieren worden geserveerd. Voor een complete maaltijd kun je de vis combineren met gestoomde groente, zoals broccoli of asperges, en wat rijst of quinoa aan de zijkant. Dit voegt niet alleen smaak toe, maar zorgt ook voor een kleurrijk bord. Een frisse groene salade is een uitstekend bijgerecht dat de smaak van de tilapia aanvult. Vergeet niet om extra citroenplakken en verse peterselieblaadjes te gebruiken voor een extra dash kleur en frisheid.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik verse knoflook gebruiken in plaats van gehalveerde teentjes?
Ja, je kunt verse knoflook gebruiken. Hak het fijn om een sterkere smaak te krijgen.
2. Is het mogelijk om de tilapia in de oven te bereiden?
Ja, je kunt de tilapia ook in de oven bereiden. Bak ze in een verwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15-20 minuten.
3. Hoe lang kan ik de restjes bewaren?
Gekookte tilapia kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container.