Op zoek naar een romig, hartverwarmend pastagerecht dat in een handomdraai op tafel staat? Deze pasta met kip en kruidenkaas smelt in je mond dankzij de zachte kruidenkaas-saus, malse kipblokjes en aromatische knoflook. Een perfecte romige kip pasta voor drukke avonden – vol smaak, eenvoudig en onweerstaanbaar. Maak dit pasta kip kruidenkaas recept en geniet van pure comfort food!
Ingrediënten voor Pasta met Kip en Kruidenkaas
- 300 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
- 400 g kipfilet (in blokjes gesneden)
- 200 g kruidenkaas (bijvoorbeeld met bieslook)
- 1 middelgrote ui (fijngehakt)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 200 ml kippenbouillon (of water)
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie (ter garnering)
Bereidingswijze: Stap voor Stap Recept voor Pasta met Kip en Kruidenkaas
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan met gezouten water. Giet de pasta af en zet deze opzij.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui toe en bak deze tot hij glazig is, ongeveer 3-4 minuten.
- Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de pan en bak dit nog een minuut mee totdat het aromatisch is.
- Voeg de blokjes kipfilet toe aan de pan en bak deze rondom bruin, ongeveer 5-7 minuten. Zorg ervoor dat de kip volledig gaar is.
- Giet de kippenbouillon in de pan en breng het geheel aan de kook. Laat het ongeveer 2-3 minuten sudderen.
- Voeg de kruidenkaas toe aan de pan en roer goed door totdat de kaas volledig is gesmolten en een romige saus vormt.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Laat het geheel nog een minuut op het vuur staan zodat alles goed warm is.
- Serveer de pasta in diepe borden en garneer met verse peterselie.
Bereidingstijd, Porties en Voedingswaarde
- Bereidingstijd: 25 minuten
- Porties: 4 porties
- Voedingswaarde per portie (ongeveer): 550 kcal, 35 g eiwit, 50 g koolhydraten, 25 g vet
Waarom Deze Pasta met Kip en Kruidenkaas Gezond en Lekker Is
Deze romige pasta met kip levert eiwitten uit de kip en een zijdezachte saus van kruidenkaas, voor een bevredigende maaltijd die snel energie geeft. De verse kruiden en knoflook voegen smaak toe zonder overbodige calorieën – ideaal voor een evenwichtige doordeweekse dinner!
Tip: Voeg spinazie of cherrytomaatjes toe voor extra groenten. Dit kip pasta recept met kruidenkaas is perfect om restjes op te maken. Probeer het uit voor romig genot! 🍝🍗