Authentieke Pondpot: Een Hartverwarmende Ovenschotel
Deze robuuste ovenschotel, bekend als Pondpot, dankt zijn naam aan de gelijke verhoudingen van 500 …
Thaise Kippenballetjes in Gele Curry met Paksoi
Deze verfijnde Thaise curry combineert malse kippenballetjes met knapperige groenten in een romige kokossaus, afgewerkt …
Mediterrane Asperges met Knoflook en Kruiden
Dit gerecht brengt de pure essentie van de mediterrane keuken naar uw bord, waarbij sappige …
Gehaktballetjes in Romige Kokos-Currysaus met Rijst
Deze verrassende fusion van Oosterse en Westerse smaken combineert sappige gehaktballetjes met een romige currysaus …
Romige Champignonsaus met Verse Kruiden
Deze fluweelzachte champignonsaus is een verfijnde interpretatie van de klassieke Franse saus aux champignons. Door …
Pintobonen & Saffraanrijst: Een Spaans-Geïnspireerde Creatie
Deze verfijnde interpretatie van het klassieke rijst- en bonengerecht put inspiratie uit de rijke Spaanse …
Vegan Cordon Bleu met Romige Currysaus, Prei en Appel
Een moderne, plantaardige twist op de klassieke cordon bleu die zijn oorsprong vindt in Zwitserland. …
Oudhollandse Rouladepot met Roomsaus
Een verwarmend stoofgerecht dat de traditionele Nederlandse keuken eer aan doet. Als chef combineer ik …
Bladcake met Warme Kaneelwerveling en Citroenglazuur
Als bakker deel ik graag mijn versie van deze heerlijke bladcake, waar de warme tonen …
Traditionele Franse Pithivier met Kastanjes en Cantharellen
De Pithivier, een klassiek Frans gebak dat zijn naam dankt aan de stad Pithiviers in …