Kip Spaghetti Ovenschotel is een heerlijke en troostrijke maaltijd die perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Deze ovenschotel combineert de smaak van kip met romige sauzen en gesmolten kaas, wat zorgt voor een onweerstaanbare combinatie die je gezinsleden zal verrassen en tevredenstellen. Met een eenvoudig recept zoals dit, zul je snel merken dat het een favoriet gerecht wordt in jouw keuken.
Ingrediënten
- 8 ounces (225 gram) spaghetti pasta
- 2 cups (300 gram) gekookte kip, gescheurd of in blokjes
- 1 can 10.75 oz (300 gram) room van champignonsoep
- 1 can 10 oz (280 gram) in blokjes gesneden tomaten met groene pepers
- 2 cups (200 gram) geraspte cheddar kaas
- 1 cup (240 ml) zure room
- 1/2 cup (120 ml) kippenbouillon
- 1 teaspoon (5 gram) ui-poeder
- 1/2 teaspoon (2.5 gram) knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, gehakt voor garnering
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C) en vet een ovenschaal van 9 bij 13 inch (23 bij 33 cm) licht in.
- Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking tot al dente. Giet af en zet opzij.
- Meng in een grote mengkom de gekookte kip, room van champignonsoep, in blokjes gesneden tomaten met groene pepers, geraspte cheddar, zure room, kippenbouillon, ui-poeder, knoflookpoeder, zout en peper. Meng goed.
- Voeg de gekookte spaghetti toe aan het mengsel en schep voorzichtig om tot alles gelijkmatig bedekt is.
- Doe het mengsel in de voorbereide ovenschaal en verspreid het gelijkmatig.
- Dek af met aluminiumfolie en bak 25-30 minuten, of tot het door en door verwarmd en bubbelt.
- Haal uit de oven, laat een paar minuten afkoelen, garneer met gehakte peterselie en serveer warm.
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Porties: 6
Voedingsinformatie per portie: Ongeveer 350 calorieën, 20g eiwit, 15g vet, 40g koolhydraten.
Hoe te serveren
Kip Spaghetti Ovenschotel kan het beste warm worden geserveerd als hoofdgerecht, samen met een frisse groene salade of gestoomde groenten voor een complete maaltijd. Je kunt de ovenschotel ook in individuele porties serveren, wat perfect is voor een gezellige avond met vrienden of familie. Garneer elke portie met extra gehakte peterselie voor een frisse toets en een aantrekkelijke presentatie.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik de kip vervangen door een andere eiwitbron?
Ja, je kunt de gekookte kip vervangen door bijvoorbeeld kalkoen of zelfs een vegetarisch alternatief zoals gekruide tofu of tempeh.
2. Hoeveel tijd kan ik de ovenschotel van tevoren voorbereiden?
Je kunt de ovenschotel tot 24 uur van tevoren samenstellen, deze afdekken en in de koelkast bewaren. Bak het op de dag van serveren.
3. Is het mogelijk om deze ovenschotel in de vriezer te bewaren?
Ja, je kunt Kip Spaghetti Ovenschotel invriezen. Zorg ervoor dat je het goed verpakt om vriesbrand te voorkomen. Ontdooien en opnieuw verwarmen voordat je het serveert.