Kip Pasta met Romige Boursin Saus is een geweldige en makkelijke maaltijd die perfect is voor een drukke doordeweekse avond. Deze romige pasta met sappige kip en de heerlijke smaak van Boursin maakt elke hap een genot. Een combinatie van gerechten die snel te maken is, maar toch heel bijzonder smaakt. Ideaal voor iedereen die van lekker eten houdt!
Wat Je Nodig Hebt voor Kip Pasta met Romige Boursin Saus
- 2 kipfilets, ongeveer 300 g
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en vers gemalen zwarte peper
- 1 snufje paprika (optioneel)
- 300 g rigatoni, penne of fusilli
- Water en zout voor het koken
- 150 g Boursin knoflook en fijne kruiden
- 20 cl volle room (bij voorkeur 30 procent vet)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel boter
- 30 g geraspte Parmezaanse kaas (optioneel, maar heerlijk)
- Zwarte peper naar smaak
- Verse peterselie voor de afwerking
Hoe te Koken: Kip Pasta met Romige Boursin Saus
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Voeg een snufje zout toe aan het kookwater voor extra smaak.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilets toe en bak ze tot ze goudbruin en gaar zijn. Breng op smaak met zout, peper en paprika als je dat wilt.
- Smelt in een andere pan de boter op laag vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak dit kort tot het lekker begint te ruiken.
- Voeg de Boursin toe aan de knoflookboter en roer tot het volledig is gesmolten.
- Schenk de room erbij en laat de saus zachtjes koken. Roer af en toe zodat het niet aanbrandt.
- Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met extra zout en peper.
- Meng de gekookte pasta met de romige saus en zorg ervoor dat alles goed bedekt is.
- Serveer de pasta met de gebakken kip er bovenop en garneer met verse peterselie voor een mooi uiterlijk.
De Beste Manier om het te Serveren
Voor een professionele presentatie kun je de pasta mooi in een diep bord scheppen en de kipfilet er bovenop leggen. Strooi extra Parmezaanse kaas en wat verse peterselie erover voor een frisse touch. Serveertip: dit gerecht is heerlijk met een frisse groene salade of knapperig brood om de heerlijke saus op te deppen!
Handige Tips voor Kip Pasta met Romige Boursin Saus
- Zorg ervoor dat je de pasta al dente kookt. Dit houdt de textuur mooi en voorkomt dat de pasta papperig wordt wanneer je het mengt met de saus.
- Heb je geen Boursin? Je kunt ook andere soorten roomkaas gebruiken, zoals kruidenroomkaas, voor een variatie in smaak.
- Voeg extra groenten toe zoals spinazie of champignons voor een gezondere versie van dit gerecht.
Veelgestelde Vragen over Kip Pasta met Romige Boursin Saus
Kan ik dit gerecht van tevoren maken?
Ja, je kunt de saus en de kip van tevoren bereiden en opwarmen wanneer je klaar bent om te serveren.
Wat te doen als ik geen rigatoni heb?
Geen probleem! Elke pasta die je hebt, werkt goed, zoals penne of fusilli.
Kan ik de room vervangen?
Ja, je kunt een plantaardige room of een lichter alternatief gebruiken, maar de smaak kan iets anders zijn.
Probeer deze Kip Pasta met Romige Boursin Saus en laat je verrassen door de romige smaak en de gemakkelijke bereiding. Je zult er zeker van genieten! Eet smakelijk!