Ben je op zoek naar een heerlijk, voedzaam ontbijtgerecht dat je helpt af te vallen en energie geeft? Dit havermout ontbijtbrood is dé oplossing die je maaltijd transform√©ert van saai naar sensationeel! Met slechts enkele eenvoudige ingredi√ënten maak je een brood dat niet alleen verrukkelijk smaakt, maar je ook helpt je gewichtsdoelen te bereiken.
IngrediÑnten
- 200 g havermout
- 200 ml volle melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 150 g Griekse yoghurt
- 2 middelgrote eieren
- 2 eetlepels honing
- 60 g rozijnen
- 60 g cranberry’s
- 50 g walnoten
- Geschaafde amandelen naar smaak
Bereidingsmethode
- Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 180°C en bedek een bakblik van 18 cm met bakpapier.
- Mengen van droge ingrediÑnten: Meng in een grote kom de havermout en het bakpoeder.
- Natte ingrediÑnten toevoegen: Voeg de melk, yoghurt, eieren en honing toe. Roer alles goed door elkaar tot een glad beslag.
- Toevoegen van extra’s: Voeg de rozijnen, cranberry’s en gehakte walnoten toe aan het beslag.
- Vullen van de bakvorm: Giet het mengsel in de voorbereide bakblik en strijk het glad.
- Garneren: Bestrooi de bovenkant met geschaafde amandelen.
- Bakken: Bak het brood 40 minuten in de voorverwarmde oven tot goudbruin en stevig.
- Afkoelen: Laat het brood 10 minuten afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
Voedingswaarde en Bereidingstijd
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Baktijd: 40 minuten
- Porties: 8 plakken
- Calories per portie: Approximately 220 kcal
Waarom Dit Ontbijtbrood Gezond Is
Dit havermout ontbijtbrood is een voedingskrachtige maaltijd die tal van gezondheidsvoordelen biedt:
- Rijk aan vezels die de spijsvertering ondersteunen
- Helpt bij gewichtsbeheer door verzadigend effect
- Bevat gezonde vetten van noten en zaden
- Stabiele energie door complexe koolhydraten
- Ondersteunt spieropbouw door eiwitrijke ingrediÑnten
Pro Tip: Bewaar het brood in de koelkast en verwarm een plak op wanneer je maar wilt voor een snelle, gezonde maaltijd!
Wil je snel afvallen en tegelijkertijd genieten van een heerlijk ontbijt? Dit havermout ontbijtbrood is jouw perfecte oplossing!