Fluffy Kruidenboter is de ideale toevoeging voor elke gelegenheid. Deze luchtige, aromatische kruidenboter voegt een rijke en smakelijke dimensie toe aan brood, waardoor het een perfecte metgezel is voor een gezellige avondmaal, een barbecue of gewoon als snack. Met slechts een paar ingrediënten en eenvoudige stappen maak je deze heerlijke kruidenboter die iedereen zal verrassen.
Ingrediënten
- 500 gram ongezouten boter (kamertemperatuur) / 1,1 pond unsalted butter (room temperature)
- 35 gram kruidenboter kruidenmix / 1,2 ounces Herb Butter Spice Mix
- 1 gebakken ciabatta of baguette (voor serveren) / 1 baked ciabatta or baguette (for serving)
Instructies
Step 1: Laat de boter volledig op kamertemperatuur komen, hij moet echt zacht zijn voor het beste resultaat.
Step 2: Plaats de boter in de kom van een voedselprocessor en klop op hoge snelheid gedurende minimaal 10 minuten. Dit maakt de boter heerlijk luchtig en bijna wit van kleur.
Step 3: Voeg na het kloppen het Herb Butter Spice Mix toe en meng kort nog één keer.
Step 4: Schep de Fluffy Herb Butter op een serveerschaal.
Step 5: Serveer met een knapperige ciabatta of verse baguette. Maak de kruidenboter van tevoren en bewaar deze afgedekt in de koelkast. Laat het voor het serveren weer op kamertemperatuur komen, zodat het weer mooi smeerbaar is.
Prep tijd: 10 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 10-12
Voedingsinformatie: Ongeveer 100 calorieën per portie (afhankelijk van de hoeveelheid die je serveert).
Hoe te serveren
Fluffy Kruidenboter is het beste te serveren met versgebakken ciabatta of baguette. Snijd het brood in plakken en laat je gasten zelf een royale hoeveelheid kruidenboter erop smeren. Deze kruidenboter is ook geweldig als een smeersel voor sandwiches, of zelfs als topping voor groenten of gegrild vlees. Om de smaken verder te versterken, kun je de kruidenboter ook combineren met een frisse salade of geserveerd naast een antipasto plank.
Veelgestelde vragen
Hoe lang is Fluffy Kruidenboter houdbaar?
Fluffy Kruidenboter kan tot een week in de koelkast worden bewaard. Zorg ervoor dat je het goed afdekt.
Kan ik kruiden variëren in de kruidenboter mix?
Ja, je kunt experimenteren met verschillende kruiden naar jouw smaak. Probeer bijvoorbeeld verse dille, basilicum of knoflook voor extra smaak.
Kan ik Fluffy Kruidenboter invriezen?
Ja, je kunt het invriezen! Schep de kruidenboter in een luchtdichte verpakking en bewaar het tot 3 maanden in de vriezer. Laat het voordat je het serveert weer volledig ontdooien.