Cheeseburger Hotdogs zijn een heerlijke fusie van twee geliefde gerechten: hamburgers en hotdogs. Ze zijn perfect voor een barbecue, een feestje of gewoon een gezellige avond thuis. Met een verrassende combinatie van smaken en texturen, zijn deze cheeseburger hotdogs niet alleen makkelijk te maken, maar ook enorm smakelijk. Laten we snel beginnen met het bereiden van deze unieke traktatie die iedereen zal verrassen!
Ingrediënten
- 500 gram rundergehakt (1.1 lbs ground beef)
- 3 hotdogbroodjes (3 hotdog buns)
- 3 plakken cheddar (3 slices cheddar)
- 3 theelepels Tex Mex kruidenmix (3 teaspoons Tex Mex Spice Mix)
- 1 augurk (1 pickle)
- 1 teentje knoflook (1 clove garlic)
- 1/2 ui (1/2 onion)
- Ketchup (ketchup)
- Mosterd (mustard)
- Olijfolie spray (olive oil spray)
Bereidingswijze
- Verdeel het rundergehakt in drie gelijke porties.
- Leg een stuk huishoudfolie voor je neer en druk één portie rundergehakt plat tot een rechthoek, iets langer dan je hotdogbroodje.
- Strooi de Tex Mex kruidenmix over het gehakt.
- Plaats twee halve plakken cheddar in het midden van de gehaktbal.
- Gebruik de huishoudfolie om het gehakt strak op te rollen, zodat de kaas volledig is ingesloten. Herhaal dit voor de andere twee porties.
- Verwarm de barbecue voor op ongeveer 210 graden Celsius (410 graden Fahrenheit).
- Verwijder de rollen uit de folie en leg ze op de grill. Draai regelmatig en grill tot ze rondom mooi gebruind zijn en van binnen volledig gaar.
- Snijd de hotdogbroodjes open. Spray de binnenkant met wat olijfolie en rooster ze kort op de barbecue.
- Wrijf na het grillen met een teentje knoflook voor extra smaak.
- Plaats de cheeseburger hotdogs in de geroosterde broodjes. Maak af met ketchup, mosterd, gehakte ui en augurkplakken.
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 3
Voedingsinformatie (per portie): Ongeveer 350 calorieën
Hoe te serveren
Serveer de cheeseburger hotdogs direct nadat ze van de grill komen, terwijl ze nog warm zijn. Voeg je favoriete toppings toe zoals gesneden uien, augurken, ketchup en mosterd. Deze hotdogs zijn ideaal voor een zomerse barbecue, maar kunnen het hele jaar door genoten worden. Maak het nog gezelliger door ze te serveren met frietjes of een frisse salade.
FAQ’s
1. Kan ik de Tex Mex kruidenmix zelf maken?
Ja, je kunt je eigen kruidenmix maken met een combinatie van komijn, paprikapoeder, chili poeder en knoflookpoeder voor een smaakvolle mix.
2. Hoe kan ik deze cheeseburger hotdogs vegetarisch maken?
Je kunt vegetarisch gehakt of zelfs gegrilde groenten gebruiken als vervanging voor het rundergehakt.
3. Wat zijn andere toppings die ik kan gebruiken?
Naast de standaard toppings zoals ketchup en mosterd, kun je ook avocado, jalapeños of gesauteerde paprika en ui toevoegen voor extra smaak en textuur.