Appel Yogurt Flan is een heerlijk, romig dessert dat je in een handomdraai maakt. De combinatie van frisse appels met de rijke smaak van yoghurt en een vleugje vanille zorgt voor een smaakexplosie. Dit toetje is perfect voor iedere gelegenheid, of je nu gasten hebt of gewoon jezelf wilt trakteren. Het is makkelijk te maken en ziet er prachtig uit op tafel. Laten we beginnen!
Wat je nodig hebt voor Appel Yogurt Flan
- 4 appels, gepeld, ontdaan van het klokhuis en in blokjes gesneden
- 4 eieren
- 100 g poedersuiker
- 1 natuurlijke yoghurt
- 200 ml melk
- 1 theelepel vanille-extract
- Zeste van een citroen (optioneel)
- Boter en suiker voor de vorm
Hoe je Appel Yogurt Flan maakt
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Vul een taartvorm met boter en suiker; dit zorgt ervoor dat de flan niet aan de bodem plakt.
- Meng in een grote kom de appels, eieren, poedersuiker, yoghurt, melk, vanille-extract en citroenzeste tot een glad mengsel.
- Giet het mengsel in de voorbereide taartvorm.
- Plaats de vorm in de oven en bak gedurende 40-45 minuten, of tot de flan stevig is en een mooie gouden kleur heeft.
- Laat afkoelen en serveer.
Hoe te serveren
Serveer de Appel Yogurt Flan koud of op kamertemperatuur. Snijd het in mooie punten en garneer met extra gesneden appels of een toefje slagroom voor een feestelijke presentatie. Dit dessert past perfect bij een kopje koffie of thee. Je kunt het ook een beetje aanmoedigen met een snufje kaneel voor een extra touch!
Handige tips voor Appel Yogurt Flan
- Zorg ervoor dat je de appels niet te klein snijdt, zodat ze een goede textuur behouden tijdens het bakken.
- Voeg wat leerstokken of andere fruitsoorten toe voor een kleurrijke variatie.
- Als je de flan extra romig wilt maken, vervang dan een deel van de melk door slagroom.
Veelgestelde vragen over Appel Yogurt Flan
Hoe lang kun je Appel Yogurt Flan bewaren?
Je kunt de flan tot 3 dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking.
Kan ik een andere soort yoghurt gebruiken?
Ja, volle of Griekse yoghurt werken ook goed in dit recept.
Is Appel Yogurt Flan glutenvrij?
Ja, dit recept is van nature glutenvrij zolang je geen glutenbevattende ingrediënten toevoegt.
Probeer deze Appel Yogurt Flan vandaag nog uit en laat je verrassen door de heerlijke smaken. Het is een eenvoudig, maar prachtig dessert dat iedereen zal bekoren!