Een Gemakkelijke Maaltijd vol Smaak
Deze dump-and-bake gehaktballenschotel is de perfecte oplossing voor drukke avonden – vol Italiaanse smaken, makkelijk te bereiden en heerlijk voor het hele gezin.
Ingrediënten (4-6 personen)
Hoofdingrediënten
- Bevroren gehaktballen (ontdooid)
- 1 pot marinara- of spaghettisaus
- 3 kopjes water
- 400 gram farfalle pasta
- 1 theelepel Italiaanse kruidenmix
- 1,5 kopje mozzarella
- 60 gram geraspte Parmezaanse kaas
Optionele Toevoegingen
- Gesneden paprika
- Spinazie
- Champignons
- Rode pepervlokken
Bereidingsmethode: Stap voor Stap
- Voorbereiding
- Verwarm oven voor op 200°C
- Gebruik grote ovenschaal
- Ingrediënten Mengen
- Doe gehaktballen in schaal
- Voeg saus, water, pasta en kruiden toe
- Meng gelijkmatig
- Eerste Bakfase
- Bedek met aluminiumfolie
- Bak 35 minuten
- Pasta kookt in saus
- Kaas Toevoegen
- Verwijder folie
- Bestrooi met mozzarella en Parmezaanse kaas
- Bak 10-15 minuten tot goudbruin
- Serveren
- Laat 10 minuten rusten
- Garneer met verse basilicum
Voedingswaarde per Portie
- Calorieën: 420 kcal
- Proteïne: 22 gram
- Koolhydraten: 45 gram
- Vet: 18 gram
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Baktijd: 50 minuten
- Totale tijd: 60 minuten
Professionele Kooktips
- Gebruik kwaliteitsvolle marinara-saus
- Dek altijd af tijdens bakken
- Experimenteer met groenten
- Voeg verse kruiden toe voor extra smaak
Serveer Suggesties
- Verse groene salade
- Knoflookbrood
- Rode wijn
Variaties en Substituties
- Vervang rundvlees door kalkoen
- Gebruik vegetarische gehaktballen
- Experimenteer met verschillende kaassoorten
Veelgestelde Vragen
1. Kan ik dit invriezen? Ja, tot 3 maanden.
2. Hoe warm serveren? Direct na 10 minuten rusten.
3. Glutenvrije optie? Gebruik glutenvrije pasta.
4. Kan zonder gehaktballen? Ja, vervang door andere eiwitbron.
5. Hoe opwarmen? Oven op 175°C, 15 minuten.
Bewaar- en Opwarmtips
- Koel bewaren: 3 dagen
- Invriezen: 3 maanden
- Individueel opwarmen in magnetron
Eet smakelijk!