Gevulde Ovenschotel met Rundergehakt is een perfecte maaltijd voor een gezellige avond met vrienden of familie. Deze heerlijke schotel combineert het rijke smaakprofiel van rundergehakt met de hartige smaken van uiensoep en kaas. Het is een gerecht dat niet alleen eenvoudig te maken is, maar ook fantastisch smaakt! Of je nu een druk gezin hebt of gasten ontvangt, deze ovenschotel is een uitstekende keuze die je op elke tafel kunt zetten.
Wat Je Nodig Hebt voor Gevulde Ovenschotel met Rundergehakt
Om deze smaakvolle schotel te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 450 g rundergehakt
- 250 g ongekookte rijst
- 500 ml runderbouillon
- 1 blik Franse uiensoep
- 100 g geraspte kaas (cheddar of Zwitserse kaas)
- 1 middelgrote ui, in blokjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Hoe Maak Je Gevulde Ovenschotel met Rundergehakt
Volg deze eenvoudige stappen om een heerlijke gevulde ovenschotel te bereiden:
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
- Bak het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is. Giet overtollig vet af.
- Voeg de blokjes ui en de fijngehakte knoflook toe aan de koekenpan en kook deze tot ze zacht zijn.
- Roer de ongekookte rijst, runderbouillon en Franse uiensoep erdoor. Breng het mengsel aan de kook.
- Verlaag het vuur en laat het mengsel 5 minuten sudderen.
- Breng het mengsel over in een ingevette ovenschaal en bedek met geraspte kaas.
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de kaas bubbelig en goudbruin is.
Hoe te Serveren
De Gevulde Ovenschotel met Rundergehakt is het beste als je het direct uit de oven serveert. Snijd het in porties en presenteer het op een mooi bord. Dit gerecht kan perfect worden gecombineerd met een frisse groene salade of een simpel stokbrood. Een glas rode wijn of een verfrissende limonade maakt de maaltijd compleet!
Handige Tips voor Gevulde Ovenschotel met Rundergehakt
- Variëren met Vlees: Voor een magerdere optie kun je gemalen kalkoen gebruiken in plaats van rundergehakt.
- Kruiden: Voeg extra kruiden zoals tijm of peterselie toe voor een verbeterde smaak.
- Restjes: Dit gerecht is ideaal voor leftovers! Bewaar restjes tot 3 dagen in de koelkast.
Veelgestelde Vragen over Gevulde Ovenschotel met Rundergehakt
1. Kan ik het gerecht van tevoren maken?
Ja, je kunt de ovenschotel van tevoren voorbereiden en in de koelkast bewaren. Bak het net voordat je het wilt serveren!
2. Hoe kan ik dit recept veganistisch maken?
Vervang het rundergehakt door een plantaardig alternatief en gebruik groentebouillon in plaats van runderbouillon.
3. Wat kan ik serveren naast de ovenschotel?
Een frisse salade of gestoomde groenten zijn geweldige bijgerechten om naast de ovenschotel te serveren.
Probeer deze Gevulde Ovenschotel met Rundergehakt snel eens uit! Het is een makkelijke en smakelijke manier om je gezin of vrienden te verrassen met een heerlijke maaltijd. Eet smakelijk!