Gevulde paprika’s met spaghetti en gehaktballen is een heerlijk gerecht dat zowel kleurrijk als smakelijk is. Deze combinatie van geroosterde paprika’s, zachte spaghetti en smaakvolle gehaktballen is perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden en familie. Laat je verrassen door de eenvoud en het comfort van dit gerecht dat zowel groot als klein zal aanspreken.
Wat je nodig hebt voor Gevulde Paprika’s met Spaghetti en Gehaktballen
- 4 rode paprika’s
- 250 g spaghetti
- 500 ml marinara saus
- 300 g gehaktballen (kip- of rundergehakt)
- 200 g mozzarella kaas, geraspt
- 50 g Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 2 eetlepels olijfolie
Hoe je Gevulde Paprika’s met Spaghetti en Gehaktballen maakt
- Verwarm je oven voor op 190°C.
- Snijd de paprika’s doormidden en verwijder de zaden.
- Besprenkel de paprika’s met olijfolie en leg ze in een ingevette ovenschaal.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
- Vul elke paprika met de gekookte spaghetti en schep er marinara saus over.
- Plaats een gehaktbal bovenop elke gevulde paprika.
- Strooi de geraspte mozzarella en Parmezaanse kaas over de gehaktballen.
- Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie en bak de paprika’s 25 minuten in de oven.
- Verwijder de folie en bak nog eens 10 minuten, totdat de kaas mooi gesmolten en goudbruin is.
- Laat de paprika’s 5 minuten afkoelen en garneer met verse basilicum voor het serveren.
Hoe je Gevulde Paprika’s met Spaghetti en Gehaktballen serveert
Deze gevulde paprika’s zijn perfect als hoofdgerecht. Serveer ze warm uit de oven en garneer met wat extra basilicum of een snufje Italiaanse kruiden voor extra smaak. Ze passen uitstekend bij een frisse groene salade of wat knapperig brood om de saus op te deppen. Voor een complete maaltijd kun je er ook een glas rode wijn of een fris Italiaans mineraalwater bij aanbieden.
Tips & Variaties voor Gevulde Paprika’s met Spaghetti en Gehaktballen
- Voeg wat groenten toe aan de spaghetti, zoals spinazie of courgette, voor extra voedingsstoffen en smaak.
- Als je van pittig houdt, voeg dan wat rode pepervlokken toe aan de marinara saus voor een kick.
- Probeer verschillende kaassoorten om de smaken te variëren. Feta of geitenkaas kunnen ook heerlijke alternatieven zijn.
Gevulde Paprika’s met Spaghetti en Gehaktballen: Veelgestelde Vragen
Kan ik de gehaktballen zelf maken?
Ja, absoluut! Je kunt je favoriete gehaktmengsel gebruiken of zelf gehaktballen maken met kruiden en specerijen naar keuze.
Kan ik andere soorten paprika’s gebruiken?
Ja, voelt je vrij om andere kleuren paprika’s zoals gele of groene te gebruiken. Dit maakt het gerecht ook leuker om naar te kijken!
Hoe lang kan ik de gevulde paprika’s bewaren?
Gekookte gevulde paprika’s kunnen in de koelkast tot 3 dagen worden bewaard. Verwarm ze gewoon opnieuw in de oven of magnetron.
Probeer deze Gevulde Paprika’s met Spaghetti en Gehaktballen zelf en laat je verleiden door de heerlijke smaken! Dit gerecht is niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook perfect voor een gezellige avond met vrienden en familie. Eet smakelijk!