Hamburger Aardappel Ovenschotel is de perfecte maaltijd voor een drukke weekavond. Dit heerlijke gerecht maakt gebruik van eenvoudige ingrediënten en levert een geruststellende schotel op die het hele gezin zal bevallen. Met laagjes aardappelen, goed gekruid rundergehakt, en een romige saus, is dit een gerecht dat niet alleen snel te maken is, maar ook fantastisch smaakt. Laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 450g mager rundergehakt (1 lb lean ground beef)
- 4 grote aardappelen (ongeveer 800g) (4 large potatoes, approximately 1.76 lbs)
- 300g geconcentreerde room van paddenstoelen soep (10.6 oz concentrated mushroom cream soup)
- 120ml volle melk (0.5 cup whole milk)
- 100g geraspte cheddar kaas (3.5 oz grated cheddar cheese)
- Zout en peper naar smaak (Salt and pepper to taste)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 175 graden Celsius (350 graden Fahrenheit).
- Vet een bakvorm van 33×23 cm in (13×9 inch baking dish).
- Schil en snijd de aardappelen 3mm dik (peel and slice the potatoes into 3mm thick slices).
- Bak het rundergehakt in een pan op middelhoog vuur gedurende 5 tot 7 minuten tot het bruin is (cook the ground beef in a pan over medium heat for 5 to 7 minutes until browned).
- Giet overtollig vet af (drain excess fat).
- Breng het gehakt op smaak met zout en peper (season the beef with salt and pepper).
- Verdeel de aardappelschijfjes gelijkmatig over de bodem van de schaal (layer the potato slices evenly over the bottom of the dish).
- Verdeel het gebakken gehakt over de aardappelen (spread the cooked beef over the potatoes).
- Meng de geconcentreerde soep met de volle melk en giet dit mengsel over het gehakt en de aardappelen (combine the mushroom soup with the whole milk and pour this mixture over the beef and potatoes).
- Dek de ovenschaal af met folie (cover the baking dish with foil).
- Bak 1 uur in de oven op 175 graden Celsius (bake for 1 hour at 175 degrees Celsius).
- Verwijder de folie, voeg de geraspte cheddar kaas toe en bak nog eens 15 minuten zonder folie (remove the foil, sprinkle the grated cheddar cheese on top, and bake for an additional 15 minutes uncovered).
Prep tijd: 15 minuten
Kook tijd: 1 uur 15 minuten
Totaal tijd: 1 uur 30 minuten
Servings: 4-6 personen
Voedingsinformatie: Per portie: 450 calorieën, 30g vet, 25g eiwit, 30g koolhydraten
Hoe te serveren
Serveer de Hamburger Aardappel Ovenschotel direct uit de oven, met een frisse groene salade of gestoomde groenten aan de zijkant voor een uitgebalanceerde maaltijd. Dit gerecht kan ook worden aangevuld met extra toppings zoals gesneden groene uien of een scheutje Worcestershire-saus voor een extra smaakdimensie. Geniet ervan met je gezin of vrienden, en laat iedereen hun bord schoonmaken!
Veelgestelde vragen
1. Kan ik andere groenten toevoegen aan de schotel?
Ja, je kunt rustig andere groenten zoals wortelen of broccoli toevoegen voor meer smaak en voedingsstoffen.
2. Hoe lang blijft de Hamburger Aardappel Ovenschotel goed in de koelkast?
De ovenschotel kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte verpakking.
3. Kan ik dit gerecht van tevoren maken?
Ja, je kunt de ovenschotel voorbereid in de koelkast bewaren voordat je het bakt. Zorg ervoor dat je het enkele extra minuten bakt als je het rechtstreeks uit de koelkast haalt.