Knoflookbrood Gegrilde Kaas is een heerlijke, troostrijke snack die perfect is voor elk moment van de dag. Deze tosti combineert de rijke smaak van gesmolten kaas met de aromatische kick van knoflookboter, waardoor het een onweerstaanbare traktatie is voor zowel volwassenen als kinderen. Laten we deze eenvoudige maar smakelijke lekkernij samen maken!
Ingrediënten
- 2 tbsp ongezouten boter, verzacht (30 g)
- ½ tbsp knoflookpoeder (7,5 g)
- ½ tsp gedroogde peterselie (2,5 g)
- 4 plakken witte sandwichbrood (of zuurdesem)
- 1 cup geraspte mozzarella en cheddar kaas (110 g)
- snufje uienpoeder (optioneel)
- ¼ tsp gerookte paprika (optioneel)
- versgemalen zwarte peper (optioneel)
- dunne schijf tomaat of gekookt spek (optioneel)
Bereidingswijze
- Maak de knoflookboter: Meng in een kleine kom de verzachte boter, knoflookpoeder en gedroogde peterselie tot een gladde massa. Zet apart.
- Besmeer het brood: Spreid een kant van elke broodslice in met de knoflookboter. Zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is.
- Stel de sandwiches samen: Leg twee plakken brood met de zijde met boter naar beneden op een schoon werkoppervlak. Verdeelt de kaas gelijkmatig tussen hen. Bedek met de overige plakken brood met de boterzijde naar boven.
- Verhit de pan: Plaats een grote sauteerpan of skillet op laag tot medium laag vuur. Geen olie nodig, de boter op het brood doet het werk.
- Kook de eerste kant: Plaats voorzichtig beide sandwiches in de pan en kook 4 tot 5 minuten, terwijl je ze lichtjes indrukt met een spatel, tot de onderkant goudbruin en krokant is.
- Draai en smelt: Draai elke sandwich voorzichtig met een spatel om. Kook nog eens 4 tot 5 minuten aan de andere kant, tot goudbruin en de kaas volledig gesmolten is.
- Serveer onmiddellijk: Verwijder uit de pan en laat 1 minuut rusten. Snijd/doordat ze in de helft als gewenst en serveer heet.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Aantal porties: 2
Voedingsinformatie (per portie): Ongeveer 400 calorieën, 20 g vet, 30 g koolhydraten, 15 g eiwit.
Hoe te serveren
Knoflookbrood Gegrilde Kaas is het lekkerst wanneer het warm en vers uit de pan komt. Serveer het met een knapperige salade of tomatensoep voor een complete maaltijd. Dit gerecht kan ook worden gepersonaliseerd met extra ingrediënten zoals tomaat of gekookt spek om een extra dimensie van smaak te geven. Voor een verrassende twist, probeer het te serveren met een dipsaus zoals marinara of pesto.
Veelgestelde vragen
Kan ik Knoflookbrood Gegrilde Kaas van tevoren maken?
Ja, je kunt de sandwiches voorbereiden en ze in de koelkast bewaren. Bak ze pas op het moment van serveren voor de beste smaak en textuur.
Wat kan ik gebruiken in plaats van boter?
Je kunt ook olijfolie of een plantaardige margarine gebruiken als je een gezondere variant wilt. Dit kan echter de smaak iets veranderen.
Hoe lang blijven deze sandwiches goed?
Gekookte Knoflookbrood Gegrilde Kaas blijft het beste op kamertemperatuur en kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard, maar het is het lekkerst als je het versmaakt.